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DB15/T 761-2014 内蒙古地方菜 一掌乾坤

Local Inner Mongolian Cuisine

DB15/T 728-2014 内蒙古地方菜 金饺驼掌

Inner Mongolia local dish golden dumpling camel palm

DB15/T 787-2014 内蒙古地方菜 鸿运当头

Inner Mongolia Local Cuisine: Good Luck

DB15/T 781-2014 内蒙古地方菜 过桥牛排

Inner Mongolia Local Cuisine Bridge Steak

DB15/T 773-2014 内蒙古地方菜 林猪肉炖山野菜

Inner Mongolia local vegetable forest pork stewed wild vegetables

DB15/T 759-2014 内蒙古地方菜 王府烤小羊背

Inner Mongolia local dish Wangfu roasted lamb back

DB15/T 774-2014 内蒙古地方菜 天骄烤牛哈拉巴

Tianjiao Roasted Beef Haraba, a local dish of Inner Mongolia

DB15/T 758-2014 内蒙古地方菜 菜胆扒驼掌

Grilled Camel Palm, a local dish of Inner Mongolia

DB15/T 776-2014 内蒙古地方菜 香葱小牛肉

Inner Mongolia local dish chive veal

DB15/T 777-2014 内蒙古地方菜 野炊羊排

Inner Mongolia local dish picnic lamb chops

DB22/T 2117-2014 吉菜 汆锅底

Ji Cai Boiled Pot Bottom

DB22/T 2119-2014 吉菜 锅包肉

Pork wrapped in auspicious vegetables

DB22/T 2115-2014 吉菜 白肉血肠

Ji Cai White Meat Blood Sausage

DB22/T 2118-2014 吉菜 菜胆烧鹿筋

Roasted Deer Tendon with Ji Cai and Vegetable Gallbladder

DB22/T 2120-2014 吉菜 溜肉段

Ji Cai Pork Section

DB34/T 2184-2014 马店羊肉汤制作技术规程

本标准规定了马店羊肉汤的卫生管理、场所卫生要求、制作工艺要求、原辅料管理、质量要求。 本标准适用于以马店当地产山羊及沿淮山羊羊肉、羊骨、羊杂、粉丝、豆饼和千张为主料，以辣椒油、香辛料、葱、姜、芫荽为辅料制成的羊肉汤。

Technical regulations for making Madian mutton soup

DB50/T 561-2014 渝菜 干贝三色吉庆烹饪技术规范

本标准适用于干贝三色吉庆的加工烹制

Three-color auspicious cooking technique specification for Chongqing scallops

DB50/T 564-2014 渝菜 水煮牛肉烹饪技术规范

本标准适用于水煮牛肉的加工烹制

Cooking technical specification for boiled beef with Chongqing cuisine

DB50/T 565-2014 渝菜 油淋罐耳鸡烹饪技术规范

本标准适用于油淋罐耳鸡的加工烹制

Cooking technical specification for canned ear chicken with Yucai oil

DB50/T 566-2014 渝菜 菠饺鱼肚烹饪技术规范

本标准适用于菠饺鱼肚的加工烹制

Cooking technical specification for chongqing spinach dumpling and fish maw